Cena Silana

80.00

Un antipasto sfizioso, un primo ricco di sapori della terra accompagnati da un vino strutturato e piacevole.
La cena perfetta per quattro persone con i prodotti silani di altissima qualità.
I preparati per bruschette a base di funghi, ‘nduja e ortaggi (prodotti da Fattoria Sila, azienda locale artigianale) insieme ai formaggi della tradizione silana (caciocavallo dop e pecorino) saranno un delizioso e abbondante inizio per la vostra cena.
Le pappardelle (sempre rigorosamente prodotte da un’azienda locale) da cucinare con i funghi porcini (prima scelta) assieme ad un buon bicchiere di vino rosso calabrese (azienda Magna Gaecia, realtà enologica emergente del cosentino) vi porteranno dritti nel cuore della Sila.

La “Cena Silana” è servita.

Ottima anche come idea regalo per amici buongustai ed amanti della qualità a tavola.

 

Descrizione

Caciocavallo Silano DOP 500 gr (prodotto in azienda agricola locale)

Pecorino Silano 500 gr

Porcini secchi “selezione extra” 50 gr

1 Vasetto “Stricata (trito di funghi e ortaggi piccante)” 106 gr (prodotto da Fattoria Sila, azienda artigianale locale)

1 Vasetto “Fungata” 106 gr (prodotto da Fattoria Sila, azienda artigianale locale)

1 Vasetto “‘Nduja” 106 gr (prodotto da Fattoria Sila, azienda artigianale locale)

Pasta gr 500 (mezza pappardella Pastificio 106, azienda locale)

1 Bottiglia di vino “Rosso Gaudio” 750 ml (Magna Graecia, azienda locale)

 

 

 

 

 

Contacts

0984 578015
Piazza Misasi 5, 87052 - Camigliatello Silano (Cs) - Italy
info@altagastronomiacampanaro.it

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