Cena Silana

Un antipasto sfizioso, un primo ricco di sapori della terra accompagnati da un vino strutturato e piacevole.
La cena perfetta per quattro persone con i prodotti silani di altissima qualità.
I preparati per bruschette a base di funghi, ‘nduja e ortaggi (prodotti da Fattoria Sila, azienda locale artigianale) insieme ai formaggi della tradizione silana (caciocavallo dop e pecorino) saranno un delizioso e abbondante inizio per la vostra cena.
Le pappardelle (sempre rigorosamente prodotte da un’azienda locale) da cucinare con i funghi porcini (prima scelta) assieme ad un buon bicchiere di vino rosso calabrese (azienda Magna Gaecia, realtà enologica emergente del cosentino) vi porteranno dritti nel cuore della Sila.

La “Cena Silana” è servita.

Ottima anche come idea regalo per amici buongustai ed amanti della qualità a tavola.